POR LLUIS MESA I REGIG, CRONISTA OFICIAL DE ESTIVELLA (VALENCIA)

El 1787 va nàixer la devoció per la Creu del Garbí en complir-se el desig del veí Francesc Galbis («Baltasar»), qui va voler que una creu fora erigida a la muntanya. Eixe esdeveniment va ocórrer el dia del patró de la població: el 19 de març. Els primers aniversaris foren celebrats per la família Galbis. El 1813 es va acordar passar la data de la festa al quart diumenge d´octubre i Sant Josep al següent dilluns. Així va ser fins que un referèndum el 1979 va decidir que les festes patronals es traslladaren al mes d´agost. En els anys 90, quan era rector José Vicente Calza i , per recordar la celebració de la festa per octubre, es va programar el quart diumenge d´eixe més una romeria fins a la muntanya. Des d´aleshores tots els anys s´hi realitza allí una missa i posteriorment un dinar popular. Enguany, 200 anys després de començar-se a fer, és un bon moment este 27 d´octubre (quart diumenge del mes) per fer-la viva. És el dia per tindre present aquell crit que llançaren els veïns quan buscaven una muntanya per a la santa fusta: al Garbí, al Garbí, la Creu al Garbí».