POR JOSE MARIA SUAREZ GALLEGO, CRONISTA OFICIAL DE GUARROMAN (JAÉN)
Presenté a Darío Barrio, como coordinador del VI Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra, el 22 de febrero de 2008, en la escuela de Hosteleria y Turismo La Laguna.
Un gran cocinero y persona con las ideas muy claras.