POR JOSÉ ANTONIO MELGARES GUERRERO, CRONISTA OFICIAL DE CARAVACA Y LA REGIÓN DE MURCIA.

En la Avenida «Alfonso X el Sabio» de la capital, se ha montado una magnífica exposición de grandes fotografías sobre el proceso de siembra, cultivo y recoleccion del ARROZ DE CALASPARRA, ese «oro en grano» con denominación de origen, tan apreciado en las buenas cocinas. La exposición coincide con la proximidad temporal de la recoleccion del arroz. Merece la pena verla y disfrutarla

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