COMPARACCIÓN DE HÁBITOS BEREBERES (7) – HOSPITALIDAD
Jul 10 2022

POR ÁNGEL RÍOS MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE BLANCA (MURCIA).

Foto: El pan en Alto Atlas

𝗟𝗼𝘀 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗶𝗱𝗼𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝘀𝘂 𝗵𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝘆 𝗮𝗺𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱. 𝗦𝗶 𝗮𝗹𝗴𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗲𝘇 𝘀𝗲 𝗲𝗻𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝗽𝘂𝗲𝗯𝗹𝗼 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗯𝗲𝗿, 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗿á 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗮𝗹 𝗺𝗲𝗻𝗼𝘀 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗲𝘇 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗴𝘂𝗶𝗲𝗻, 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗼 𝘀𝗶 𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲 𝗮 𝗹𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮. 𝗟𝗼𝘀 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝗰ó𝗱𝗶𝗴𝗼 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗾𝘂𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮 𝗾𝘂𝗲, 𝗶𝗻𝗱𝗲𝗽𝗲𝗻𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹 𝗵𝘂é𝘀𝗽𝗲𝗱 𝘀𝗲𝗮 𝘂𝗻 𝗲𝗻𝗲𝗺𝗶𝗴𝗼 𝗼 𝘂𝗻 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼, 𝘀𝗲 𝗿𝗲𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗹𝗼𝗷𝗲 𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮 𝗲𝗻 𝘀𝘂 𝗵𝗼𝗴𝗮𝗿 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗹 𝗺𝗲𝗻𝗼𝘀 𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗱í𝗮𝘀. 𝗦𝗶 𝗵𝗮𝘆 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼, 𝗮𝗹𝗴𝘂𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲𝗯𝗲 𝗮𝗹𝗯𝗲𝗿𝗴𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀. 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗼 𝘀𝗶 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗻 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 𝘆𝗮 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘂𝗻 𝗹𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗾𝘂𝗲𝗱𝗮𝗿𝘀𝗲, 𝗮ú𝗻 𝗮𝘀í 𝗹𝗼 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗿á𝗻. 𝗦𝗶 𝗵𝗮𝘆 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗮 𝗮 𝗹𝗮 𝗮𝗹𝗱𝗲𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗿 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱 (𝘂𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼𝗿, 𝘂𝗻 𝗺𝗮𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼…), 𝗹𝗼𝘀 𝗺𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱 𝘀𝗲 𝘁𝘂𝗿𝗻𝗮𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮𝗹𝗼𝗷𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝘆 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀.

𝗖𝗼𝗻 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝗼 𝗮 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮, 𝗺𝗲 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗲 𝘀𝘂𝗰𝗲𝗱𝗶ó 𝗵𝗮𝗰𝗲 𝟱𝟯 𝗮ñ𝗼𝘀. 𝗟𝗮𝘀 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗺𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰í𝗮𝗻 𝗳𝘂𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗺𝘂𝘆 𝗮𝗺𝗶𝘀𝘁𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘀𝗱𝗲 𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗶𝗼. 𝗘𝗺𝗽𝗲𝘇𝗮𝗿𝗼𝗻 𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗿𝗺𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝘂 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗲𝗿𝗮 𝗺í𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝗶𝘁𝗮𝗿𝗮: «𝗔𝗾𝘂í 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝘁𝘂 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝗶𝘁𝗲𝘀». 𝗦𝗶 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮𝗯𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗯𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝟮 𝗽𝗺, 𝗶𝗻𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗺𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗯𝗮𝗻 𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗹𝗹𝗼𝘀: «¿𝗤𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗿?». 𝗡𝗼𝗿𝗺𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝘀 𝗻𝗼 𝗮𝗰𝗲𝗽𝘁𝗮𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗰𝗶ó𝗻, 𝗽𝗲𝗿𝗼 𝘀𝗶 𝗹𝗮 𝗮𝗰𝗲𝗽𝘁𝗮, 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗲 𝗱𝗮𝗿á𝗻 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝘆 𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗷𝗮𝗿á𝗻 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗴𝘂𝗻𝘁𝗮𝗿𝗹𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗲𝗱𝗮 𝘀𝗮𝘁𝗶𝘀𝗳𝗲𝗰𝗵𝗼 𝗼 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗺á𝘀. 𝗨𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗲𝘀 𝗲𝗹 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗱𝗼 𝘆 𝗲𝘀𝗼 𝘀𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗹𝗼𝘀 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗼𝘀, 𝘆𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗼𝗱𝗮 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗲𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝘂 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗲𝗻 𝘀𝘂 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝘀𝗲𝗮 𝗮𝗴𝗿𝗮𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲.

𝗔𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗶𝗼 𝘁𝘂𝘃𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗹𝗲𝗺𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿 𝗮 𝗰𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮𝘀 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗽𝘂𝗲𝗯𝗹𝗼, 𝗽𝗲𝗿𝗼 𝗻𝗼 𝗲𝗿𝗮 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝘀𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗿𝘀𝗲; 𝗶𝗻𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗹𝗴𝘂𝗶𝗲𝗻 𝗺𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗼 𝗮𝗹 𝗹𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗼. 𝗘𝗹 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝘁𝗼 «𝗽𝗿𝗶𝘀𝗮» 𝗹𝗲𝘀 𝗲𝗿𝗮 𝗮𝗷𝗲𝗻𝗼 𝘆 𝘀𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗮𝗯𝗮𝗻 𝗲𝗹 𝘁𝗶𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮𝘆𝘂𝗱𝗮𝗿𝗺𝗲 𝗮 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿 𝗮 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮. 𝗘𝗹 𝘁𝗶𝗲𝗺𝗽𝗼 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶é𝗻 𝗲𝗿𝗮 𝘂𝗻 𝗳𝗮𝗰𝘁𝗼𝗿 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗼𝗱í𝗮 𝗱𝗲𝘁𝗲𝗰𝘁𝗮𝗿 𝘀𝘂 𝗲𝘀𝘁𝗶𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝘀𝗶𝗻 𝗽𝗿𝗶𝘀𝗮𝘀. 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗯𝗮 𝗰𝗹𝗮𝗿𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮𝗯í𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗱𝗼 𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲. 𝗡𝗼 𝗵𝗮𝘆 𝗱𝘂𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝘂𝘀 𝗰𝗼𝘀𝘁𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗻í𝗮𝗻 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝘂𝘀 𝗮𝗻𝘁𝗲𝗽𝗮𝘀𝗮𝗱𝗼𝘀, 𝗹𝗼𝘀 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘆 𝗹𝗼𝘀 á𝗿𝗮𝗯𝗲𝘀.

𝗘𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗰𝘂𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮, 𝘀𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝗼 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝘁𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀 𝗵𝗼𝗹𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘆 𝗹𝗮 𝗴𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮, 𝘃𝗲𝗼 𝗺𝘂𝗰𝗵𝗮𝘀 𝘀𝗶𝗺𝗶𝗹𝗶𝘁𝘂𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘆 𝗹𝗮 𝗴𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮 𝘆 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝘁𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗮í𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗻𝗼𝗿𝘁𝗲 𝘀𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀. 𝗣𝗼𝗿 𝗹𝗼 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗼, 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗲𝗺𝗼𝘀 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿 𝗺á𝘀 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮, 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶é𝗻 𝘁𝗲𝗻𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗮𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝘁𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗔𝗹𝘁𝗼 𝗔𝘁𝗹𝗮𝘀 𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮.

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