III CENA MEDIEVAL EN CASARRUBIOS DEL MONTE (TOLEDO).
POR JOSE JULIO ORTÍZ CHISVERT, CRONISTA OFICIAL DE COBEÑA (MADRID)
Este sábado DÍA 30 de julio de 2022 se ha celebrado una vez más la Cena Medieval organizada por la Asociación Cultural Princesa Isabel en Casarrubios del Monte de Toledo
Con la colaboración del Ayuntamiento y una gran cantidad de comercios del municipio se ha llevado a cabo la III Cena Medieval en la que más de un centenar de comensales se han reunido a tal efecto en el Parque de Ysabel la Católica del citado municipio toledano.
Con este acto se pretende dar proyección a la importancia que tuvo Casarrubios en la vida de la reina Isabel la Católica, ya que fue en esta villa donde se ratificaron los acuerdos alcanzados en los Toros de Guisando por los que Enrique IV de Castilla, hermanastro de la princesa Isabel, en una reunión mantenido en dicho paraje en septiembre de 1468, acordó que esta era proclamada princesa de Asturias y reconocida como heredera de la Corona de Castilla.
La cena ha contado con la presencia de María Isabel Rodríguez Fernández, presidenta de la Asociación Cultural Princesa Isabel así como con la presencia de Fausto Jesús Arroyo López, presidente de honor de la misma. Y con la presencia de múltiples miembros de dicha asociación. También con la presencia de Jesús Mayoral Pérez, alcalde de la villa.
La cocinera ha sido la entrañable “Carmuchi” que ha preparado una caldera de carcamusas para todos.
Tras la cena se han sorteado mediante una rifa diferentes lotes de regalos aportados por los establecimientos colaboradores del municipio entre los que se encontraba una escultura en bronce bañada en oro, de un pan, realizada por Joan Llácer, famoso escultor valenciano con una visión moderna en el trato de las texturas.
A la cena ha sido invitado José Julio Ortiz Chisvert, Caballero Capitular de la reina Isabel la Católica, Cronista Oficial y Presidente de la Institución de Estudios Históricos de Cobeña que ha acudido junto con Roberto García Lubén, también Caballero Capitular de la reina Isabel la Católica. Sirva esta reseña del acto como agradecimiento a la Asociación Cultural Princesa Isabel.
Una vez más Cobeña ha quedado representada en este acto cultural de especial importancia en la historia de la reina Isabel I de Castilla y de España.
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