DARA UNA CONFERENCIA JUAN JESÚS DÍEZ SANZ, CRONISTA OFICIAL DE AGUILAFUENTE (SEGOVIA).
La localidad de Aguilafuente acogerá este fin de semana su primera fiesta de la trashumancia a través de la cual busca apoyar al sector ovino, la ganadería extensiva y el comercio de proximidad en dos jornadas cargadas de actividades para todos los públicos.
El cartel de actividades comenzarán a las 18.45 horas con la exposición sobre las cañadas ‘Caminos silenciosos’ en el Edificio del Lavadero. A continuación darán comienzo las charlas históricas sobre la trashumancia en Aguilafuente y en la provincia de Segovia de la mano de Santiago Martínez Caballero, director del Museo de Segovia, y Juan Jesús Díez Sanz, Cronista oficial de la Villa de Aguilafuente.
El sábado, la jornada empezará a las 10.oo horas de la mañana con con el pastor aguilucho Julián Sanz Romero en el manejo de su rebaño de 1000 ovejas y 20 cabras. Las actividades continuarán a las 11.00 horas con el mercado de productores en la Plaza del Sínodo. A las 12 horas está prevista la entrada del rebaño en el casco urbano, las ovejas atravesarán el pueblo para el disfrute de los presentes. A las 12.30 horas se retomarán las charlas con la presentación del proyecto del Grupo Operativo Sebastiana a cargo de Juan Antonio García de Ganadería El Navazo.
Por otro lado, los niños contarán con una ‘Ginkana de la Lana’ organizada por ‘Echando Raíces’ en la Plaza del Sínodo. A las 15.00 horas, caldereta de oveja cocinada por el chef del bar los Arcos.
Las actividades continuarán con un taller a cargo de las productoras de miel ‘Oro del Duero’ en su stand en la Plaza del Sínodo. Para cerrar la jornada tendrá lugar la Exhibición de Paloteo del Grupo de Aguilafuente a las ocho y la cena popular a las 21.30 horas en el Bar Ladis.
Estas jornadas nacen de la ilusión de reivindicar un sector que tuvo mucha importancia en la provincia y de hacerlo de forma lúdica con actividades para todos los públicos. Para participar en la cata, la ginkana, la comida o las cenas populares pueden hacerlo a través de los formularios de la página web del Ayuntamiento de Aguilafuente. El Adelantado de Segovia.