POR EL XXXV ANIVERSARIO DEL GLORIOSO MESTER DE LA PICARDÍA VIAJERA (MADRID)
POR JUAN FRANCISCO RIVERO DOMÍNGUEZ, CRONISTA OFICIAL DE BROZAS (CÁCERES)
Los amigos del Glorioso Mester de la Picardía Viajera, asociación profesional del turismo fundada en 1988 por mi buen amigo Jesús García, de la que tengo el gusto de ser, desde el 25 de noviembre de 2006 socio de honor, solemos celebrar una cena de aniversario y de compañerismo por este mes que sirve como cena de Navidad, un poco adelantada. En esta ocasión ha sido la del XXXV aniversario.
La cena se celebró, como ya es habitual, en el Novotel Madrid Center, que dirige José Alberto García Anadón, al que felicitamos por haber sido uno de las estrellas premiadas por la Asociación Española de Directores de Hotel, junto a Nayra González directora del Bless Hotel Madrid y Héctor Coronel, director general de Turismo del Ayuntamiento de Madrid y Luis Martín Izquierdo, director general de Turismo de la Comunidad de Madrid. A José Alberto, la presidenta Paula Flórez del Bayo, le hizo entrega de una camiseta del Glorioso Mester de la Picardía Viajera.
Hubo un cóctel previo a base de shot de bisque de carabineros con espuma de naranja, una galleta de alga nori con pulpo picante y pan airbag con jamón ibérico de bellota para entrar en el menú a base de una crema de puerros con setas salteadas y un segundo plato de rack de cordero con persillade o suprema de merluza con pisto, para ofrecerse de postre una tarta de limón, acompañado de buenos caldos “Cuna de Reyes, de la denominación de origen Rioja , con las variedades de garnacha y tempranillo y un verdejo Dominio de Verderrubí, de la de denominación de origen Rueda, y concluir con el simpático y singular brindis del Glorioso Mester con un cava Freixenet Vintage.
Hubo una singular ceremonia de dos nuevos socios. Alberto del Castillo, natural de Toledo, y Micaela Martínez Tardido, de Cartagena (Murcia), grandes viajeros. Posteriormente hubo una rifa a base de productos típicos y hasta unas participaciones de loterías de la asociación hermana turística Skal Internacional de Madrid.
Fue, sin duda, una reunión de amigos del turismo muy agradable, que se acompañan con fotos y vídeos de un servidor además de los excelentes trabajos de José Jorge Marín.
