El cronista oficial de Colunga, José Antonio Fidalgo, será reconocido como cofrade de honor de la Cofradía del Arroz con Leche. Además, presidirá el jurado del festival en honor a este postre que se celebra el domingo en Santolaya de Cabranes. El ganador se llevará de premio el cuadro conmemorativo obra del artista local Santos Monestina, que ha retratado una estampa típica: las cazuelas de barro que enfrían en el quicio de la ventana.

Esta fiesta ya tiene reinas y damas, elegidas por sorteo: la «Xana» es Ana Llorís Espina (de Santolaya y de 17 años) y la «Xanina», su hermana Llara (7 años). Ejercerán de damas Paula García Corral (La Rebollada, 17 años) y Yaiza Alonso Collado (Torazu, 15 años). La presentadora de los actos del domingo será la periodista cabranesa Paula Rodríguez y el geólogo y escritor piloñés Jaime Izquierdo actuará como pregonero.

Una de las novedades de esta edición es que habrá autobuses lanzadera desde el núcleo de Santolaya hasta el polígono empresarial, donde a los visitantes les resultará más fácil aparcar. El gran capítulo de la Cofradía del Arroz con Leche este año será el domingo por la tarde.

Además de ser el festival en honor a este típico dulce, Santolaya celebra la fiesta de San Francisco, y el sábado, a partir de las once de la mañana, se conmemorará el Día de la Convivencia Infantil. Será necesario inscribirse previamente y los niños dispondrán de servicio de autobús de ida y vuelta, a las 16 horas.

Fuente: http://www.lne.es/ – Mariola Menéndez