PRESENTACIÓN DE ‘LA HISTORIA AGROALIMENTARIA DE MONTORO Y SUS DERIVADOS: ACEITE DE ALIVA, TRIGO, VINO Y MIEL (SIGLOS XVI-XIX)’ ESCRITO POR JOSÉ ORTIZ GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE MONTORO (CÓRDOBA)
Este domingo 27, tendrá lugar en las Tercias (Museo del Aceite de Montoro) la degustación de los primeros aceites de temporada a partir de las 10:30 horas de la mañana. Durante dicho acto tendrá lugar también la presentación del libro ‘La historia agroalimentaria de Montoro y sus derivados: Aceite de Aliva, Trigo, Vino y Miel (Siglos XVI-XIX)’, escrito por José Ortiz García, cronista oficial de Montoro, donde se hablará de la historia de molinos, aceñas, vino y miel. Los ejemplares de esta publicación se entregarán a los asistentes.
Los aceites que se catarán serán de: Molino de Quirós, Rosan, Campolio, José de la Rosa, Pago de las Monjas, Torrevequia y Cordoliva.