POR ÁNGEL ESTEBAN CALLE, CRONISTA OFICIAL DE CASLA (SEGOVIA)
La Asociación de Jubilados de Casla ha celebrado el pasado sábado, día 18 de febrero de 2017, en su sede situada en el edificio del Ayuntamiento, una comida de hermandad en la que han participado 47 personas.
El plato principal consistió en un rico y jugoso guiso de patatas con costillas, cocinados en un caldero al fuego de leña, en cuya preparación intervinieron Juan García Cristóbal, Juan García Miguel, José María Gil Álvaro, Felipe Álvaro Municio, Emiliano Martín y Enrique Martín. La preparación del café estuvo a cargo de Juan García Cristóbal, Presidente de dicha Asociación, y Juan García Miguel, Vicepresidente de la misma, con sus respectivas esposas.
La reunión estuvo presidida por el ya citado Juan García Cristóbal, acompañado por mi, Ángel Esteban Calle, Cronista Oficial de la localidad, asistiendo como invitados especiales Óscar San Juan García, alcalde de Casla, y José Antonio Martín Moreno, teniente de alcalde de la corporación municipal.
El Centro de jubilados casliego, que cuenta con 60 miembros, congrega diariamente a varios socios que acuden al mismo para pasar un rato de tertulia y distracción. Entre las actividades que realiza, además de la comida que acaba de celebrarse este 18 de febrero, tiene previsto realizar en 2017 otros dos encuentros gastronómicos, uno de ellos en el mes de mayo y otro en agosto.