POR MANUEL GONZÁLEZ RAMÍREZ, CRONISTA DE ZACATECAS (MÉXICO)

Hoy es la fiesta de San Juan Bautista, patrono de innumerables barrios, comunidades, pueblos, ciudades y asociaciones.

Es un personaje que yo admiro por la extrema austeridad con la que vivió, sobre todo, sus últimos años; y también lo admiro por su valentía, la misma que lo llevó al martirio.

Hoy disfruté de unas de las enchiladas verdes más ricas que he probado en mi vida, acompañadas de un rico café de olla.

Y para cerrar con broche de oro, un jugo de toronja, también el más delicioso que yo haya probado.

¿Dónde? En La Casa de la Abuela. A una cuadra de la Escuela Normal. Calle del Oro 504. Son desayunos con las tres BBB.