POR ÁNGEL ESTEBAN CALLE, CRONISTA OFICIAL DE CASLA (SEGOVIA)

La Asociación de Jubilados de Casla celebró el fin de semana en su sede, situada en el edificio del Ayuntamiento, una comida de hermandad en la que participaron 42 personas.

El plato principal consistió en un sabroso y jugoso guiso de 20 kilos de patatas con otros tantos de costillas, cocinados en un caldero al fuego de leña por Juan García Cristóbal, Juan García Miguel, Ignacio Aránguez, Emiliano Martín y Felipe Álvaro Municio. La preparación del café estuvo a cargo de Juan García Cristóbal y Juan García Miguel, presidente y vicepresidente de la asociación, respectivamente. El primero presidió el encuentro, acompañado por Ángel Esteban Calle, cronista oficial de la localidad. Además, asistieron como invitados, a la hora del café, Óscar San Juan García, alcalde de la localidad, y José Antonio Martín Moreno, teniente de alcalde de la Corporación.

El Centro de Jubilados casliego, que en la actualidad cuenta con 65 miembros, congrega diariamente a numerosos socios, que acuden a las dependencias del edificio municipal para pasar un rato de tertulia y distracción.

En el calendario de actividades para este año, además de la comida que acaba de celebrarse, están previstas otras dos citas gastronómicas, aunque las fechas no se han concretado todavía.

Fuente: http://www.elnortedecastilla.es/