ANAFRE (ANAFE) PARA COCINAR
POR ÁNGEL RÍOS MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE BLANCA (MURCIA).
𝗘𝘀𝘁𝗮 𝗲𝘀𝘁𝘂𝗳𝗮 𝗽𝗼𝗿𝘁á𝘁𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻í𝗮, 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗰á𝗺𝗮𝗿𝗮 𝗶𝗻𝗳𝗲𝗿𝗶𝗼𝗿, 𝗹𝗮𝘀 𝗯𝗿𝗮𝘀𝗮𝘀; 𝗲𝗹𝗹𝗮𝘀 𝗽𝗲𝗿𝗺𝗶𝘁í𝗮𝗻 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝗴𝘂𝗶𝘀𝗼𝘀 (𝘀𝗶𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗼𝘀 𝗻𝗼 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝗶𝘁𝗮𝘀𝗲𝗻 𝗲𝘅𝗽𝗼𝗻𝗲𝗿𝘀𝗲 𝗮 𝘂𝗻 𝗳𝘂𝗲𝗴𝗼 𝗳𝘂𝗲𝗿𝘁𝗲 𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗹𝗼𝗻𝗴𝗮𝗱𝗼) 𝘆 𝗳𝗮𝗰𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗯𝗮𝗻 𝗹𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗳𝗿𝗶𝘁𝗮𝘀 𝗼 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗱𝗮𝘀. 𝗘𝗹 𝗔𝗻𝗮𝗳𝗲 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶é𝗻 𝘀𝗲𝗿𝘃í𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗵𝗲𝗿𝘃𝗶𝗿 𝗲𝗹 𝗮𝗴𝘂𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀. 𝗜𝗴𝘂𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲, 𝗲𝘀 𝗺𝘂𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗼𝘀 𝘂𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝗹𝗶𝗼𝘀 𝘀𝗲 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿𝗮𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 𝗼 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀, 𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗮𝘀𝗮𝘀.
𝗦𝘂 𝗯𝗼𝗰𝗮 𝗮𝗯𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗻𝗼𝘀 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮 𝗮 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝗿 𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝘂𝘀𝗼 𝗮𝗱𝗮𝗽𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘇𝘂𝗲𝗹𝗮; 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗯𝗮𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀, 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲𝘀 𝗼 𝗮𝘃𝗲𝘀, 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼, 𝗵𝘂𝗲𝘃𝗼𝘀 𝘆 𝘁𝗼𝗱𝗼 𝘁𝗶𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗳𝗿𝗶𝘁𝗼𝘀. 𝗟𝗼𝘀 𝗮𝗻𝗮𝗳𝗿𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻 𝗲𝗻 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝘂𝗻 𝘁𝗶𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝗲𝘀𝘁𝘂𝗳𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿. 𝗣𝗼𝗿 𝗹𝗼 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹, 𝗲𝘀𝘁á𝗻 𝗵𝗲𝗰𝗵𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗼 𝗼 𝗺𝗲𝘁𝗮𝗹. 𝗧𝗼𝗱𝗮𝘃í𝗮 𝘀𝗲 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝗻 𝗲𝗻 𝘇𝗼𝗻𝗮𝘀 𝗿𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮 𝘆, 𝗽𝗼𝗿 𝘀𝘂𝗽𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼, 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗻𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 Á𝗳𝗿𝗶𝗰𝗮 𝘆 𝗔𝗺é𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗮. 𝗟𝗮𝘀 𝗯𝗿𝗮𝘀𝗮𝘀 𝘀𝗲 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝗼𝗹𝗹𝗮 𝗼 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗿𝘁é𝗻 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗰𝗮𝗱𝗮 𝗲𝗻𝗰𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗽𝗼𝗿𝘁á𝘁𝗶𝗹.
𝗙𝗼𝘁𝗼𝗴𝗿𝗮𝗳í𝗮𝘀: 𝟭: 𝗔𝗻𝗮𝗳𝗿𝗲 𝘆 𝗺𝗮𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘁𝗮𝗽𝗮 𝗲𝗻 𝗠𝗲𝗱𝗶𝗻𝗮 𝗔𝘇𝗮𝗵𝗮𝗿𝗮 – 𝗖ó𝗿𝗱𝗼𝗯𝗮 𝗙𝗼𝘁𝗼: 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 © 𝗧𝗲𝘁𝗲 𝗟𝘂𝗸𝗮𝘀 𝟮: 𝗠𝗲𝗱𝗶𝗼 𝗮𝗻𝗮𝗳𝗿𝗲 (𝗮𝗻𝗮𝗳𝗲) 𝗵𝗮𝗹𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗲𝗻 𝗦𝗶𝘆𝗮𝘀𝗮 (𝗖𝗶𝗲𝘇𝗮) 𝗙𝗼𝘁𝗼: 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 © 𝗧𝗲𝘁𝗲 𝗟𝘂𝗸𝗮𝘀 𝟯: 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘂𝗻 𝗯𝗿𝗮𝘀𝗲𝗿𝗼 𝗵𝗮𝗹𝗹𝗮𝗱𝗼 𝗲𝗻 𝗦𝗶𝘆𝗮𝘀𝗮 (𝗖𝗶𝗲𝘇𝗮) 𝗙𝗼𝘁𝗼: 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 © 𝗧𝗲𝘁𝗲 𝗟𝘂𝗸𝗮𝘀
