LECHE ¿DE VACA, CABRA U OVEJA?
POR SILVESTRE DE LA CALLE GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE GUIJO DE SANTA BÁRBARA (CÁCERES). La leche ha sido un alimento básico para la Humanidad desde el Neolítico y lo[…]
Read MoreLOS EXTREMEÑOS EN LAS CORTES… DE CÁDIZ. 1812
POR JUAN FRANCISCO RIVERO DOMÍNGUEZ, CRONISTA OFICIAL DE LAS BROZAS (CÁCERES) Uno va a hablar de los extremeños en las Cortes de Cádiz, libro de Román Gómez Villafranca, con algún[…]
Read MoreJUNIO, MERIDIANO DE 2024
POR MANUEL GARCÍA CIENFUEGOS, CRONISTA OFICIAL DE MONTIJO Y LOBÓN (BADAJOZ) Aquí está su escritura, prodigio hondo de final de primavera que peregrina hacia el verano, preñada de tinta azul,[…]
Read MoreY EL JUEVES EN LA FERIA DEL LIBRO DE MADRID.
POR ANTONIO SÁNCHEZ MOLLEDO, CRONISTA OFICIAL DE MALANQUILLA (ZARAGOZA) Termina nuestro periplo de presentación del libro de Malanquilla que nos ha llevado a Calatayud, Zaragoza y el jueves a Madrid.[…]
Read MoreLES HISTORIES DE FIDALGO-LACON CON GRELOS , UNA SABROSA TENTACION.-
POR JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ, CRONISTA OFICIAL DE COLUNGA (ASTURIAS) Veo en Facebook una foto , sugestiva y tentadora , de una fuente de LACON CON GRELOS publicada por[…]
Read MoreCASA DE CULTURA DE RIOSA. PRESENTACIÓN DEL LIBRO «EL LEGADO DE UN MINERO»
POR JOSÉ LUIS CABO SARIEGO, CRONISTA OFICIAL DE RIOSA (ASTURIAS) El próximo día DIEZ DE JUNIO DE 2024, lunes, a las 18:30 h., tendrá lugar en la Casa de Cultura[…]
Read MoreNOS HA DEJADO UN ORIOLANO ILUSTRE
POR ANTONIO LUIS GALIANO PÉREZ, CRONISTA OFICIAL DE ORIHUELA (ALICANTE) En la tarde del pasado miércoles, día 22 de mayo, nos dejaba después de una larga enfermedad Joaquín Garrigós Bueno. Un[…]
Read MoreCHIMISCOLERA O CHIMOLERA. EN ZACATECAS DECIMOS: CHIRINOLERA.
POR MANUEL GONZÁLEZ RAMÍREZ, CRONISTA DE ZACATECAS (MÉXICO) Las chilmoleras eran las mujeres que preparaban chilmoles, o enchiladas, en los puestos de calle y sobre todo, afuera de las pulquerías,[…]
Read MoreLES HISTORIES DE FIDALGO-..Y A LA JULIANA LA COLGARON POR LA COLA.
POR JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ, CRONISTA OFICIAL DE COLUNGA (ASTURIAS) Cuando el médico y naturalista francés Guillermo Rondelet (siglo XVI) escribió su libro «De piscinas marinis» definió al RAPE ([…]
Read MorePRESENTACIÓN DEL IV PREMIO DE INVESTIGACIÓN HISTÓRICA LOCAL «DIONISIO MONTERO»
POR JOSÉ LUIS ARAGÓN PANÉS, CRONISTA OFICIAL DE CHICLANA DE LA FRONTERA (CÁDIZ) Esta mañana, presidido por el alcalde de la ciudad, José María Román y acompañado por el presidente[…]
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