POR SANTOS BENÍTEZ FLORIANO, CRONISTA OFICIAL DE CÁCERES
Hace pocos días terminó con gran éxito de público y crítica la XXVIII Semana de la Torta del Casar con actividades tan atractivas como la Feria Europea del Queso, la Ruta de la Tapa con Torta del Casar, la Ruta Trashumante, las acciones de Torta inclusiva, la Cata Concurso de Torta del Casar, etc. Vamos a conocer algunos aspectos de esta localidad tan cercana a la ciudad de Cáceres que presenta un dinamismo social y cultural importante.
En la actualidad cientos de peregrinos pasan por el Casar de Cáceres en su recorrido por la Vía de la Plata hasta Santiago de Compostela, recorriendo las tierras extremeñas y disfrutando de la naturaleza, el patrimonio, la gastronomía y la simpatía y cariño de las gentes.
En su paso por el Casar el peregrino entra por la parte sur del municipio, por el Paseo de Extremadura, llega a la calle Larga Alta, pasa por la Plaza del Ayuntamiento, continúa por la calle Larga Baja y sale por la ermita de Santiago.
Puede realizar una parada en el espléndido Albergue Municipal, situado en la plaza del Ayuntamiento, pasando una noche sin coste alguno.
Pero vamos a conocer algo de la historia de esta bella población cacereña.
Los orígenes del Casar son aún hoy desconocidos, aunque por los restos encontrados sabemos que fueron pobladas estas tierras por diversas culturas prerromanas, tenemos castros de la Edad del Bronce (“El Castillejo”), estelas funerarias de origen celtíbero (siglo I a. de C.), tumbas antropomórficas y restos de antiguas construcciones.
La primera civilización importante fue la Romana, con los restos de la calzada Vía de la Plata, nos encontramos miliarios, restos de la calzada, pozos (el de los Tejares), etc.
Hay un dato importante del año 82 en que se demuestra que ya existía un núcleo de población en lo que hoy es el Casar de Cáceres. Se trata del Martirio de San Evasio, Obispo de Coria, que tuvo lugar aquí, como escribió Juan Solano Figueroa en su libro titulado: Santos de Cáceres, publicado en el año 1655.
En el siglo XII hay indicios de que era una aldea que pertenecía a la Villa de Cáceres, se le conocía con el nombre del Casar, pero no tenía territorio propio ya que sus tierras formaban parte de la jurisdicción de la Villa de Cáceres, lo que acarreaba no pocos problemas.
Ante esta situación el Rey Sancho IV no les dio términos, sino la orden de prohibir adehesar en media legua de contorno. Esta norma hizo que aumentara la población y supuso la primera delimitación del municipio adjudicando las tierras a los casareños.
En el siglo XVI se amplía el Hospital de San Juan de Letrán, obra pía destinada a los más pobres y a los peregrinos que hacían el camino de Santiago.
Asimismo, la Iglesia Parroquial se rehabilitará y se construirá una parte nueva, dotándola de capilla mayor y torre….(Página web del Ayuntamiento del Casar de Cáceres. Continuará…..).
FUENTE: EL CRONISTA