“QUEREMOS QUE SEA UNA JORNADA DE CONVIVENCIA Y PAISANAJE A LA VEZ QUE TRIBUTAMOS UN HOMENAJE DE ADMIRACIÓN Y GRATITUD A CUANTOS LABORAN, EN MUY DIVERSAS FACETAS, HACIENDO GRANDE Y RESPETABLE LA SEGOVIA AUSENTE”, HA DECLARADO EL PRESIDENTE DE LA ENTIDAD Y CRONISTA OFICIAL DE RIAZA, ANTONIO HORCAJO MATESANZ

El Centro Segoviano de Madrid celebrará este viernes la fiesta de los “Segovianos del año 2015”. “Queremos que sea una jornada de convivencia y paisanaje a la vez que tributamos un homenaje de admiración y gratitud a cuantos laboran, en muy diversas facetas, haciendo grande y respetable la Segovia ausente”, ha declarado el presidente de la entidad y cronista oficial de Riaza, Antonio Horcajo Matesanz.

En esta edición de 2015 habrá tres premiados: el colectivo profesional de cocineros de Cascajares, Eduardo Esteban Rincón y María del Mar Olmos Santos.

Los cocineros de Cascajares trabajan en algunos de los restaurantes más reconocidos de Madrid, como Maldonado 14, El Senador, Samarkanda o asador Chistu. Son casi una veintena de profesionales que han dado prestigio a Segovia por su buen hacer.

El Centro Segoviano de Madrid también premiará a Esteban Rincón, fiscal del Tribunal Constitucional, natural de Hoyuelos; y a la cuellarana María del Mar Oloms Santos, que viene desarrollando una ejemplar tarea como técnico de Radiología del Hospital de La Princesa, especialmente en la detección del cáncer de mama.

Fuente: http://www.eladelantado.com/