EL CRONISTA OFICIAL DE LA VILLA DE CUDILLERO, JUAN LUIS ÁLVAREZ DEL BUSTO, PREGONERO DEL FESTIVAL DE LA ANGULA
Feb 29 2008

cudillero

El CRONISTA OFICIAL DE LA VILLA DE CUDILLERO, DON JUAN LUIS ÁLVAREZ DEL BUSTO, será, casi con total probabilidad, el pregonero del XXI Festival de la angula, que se celebrará en la localidad de San Juan de la Arena los días 7, 8 y 9 del mes de marzo. La que está considerada como la pesca de mayor relieve en el río Nalón será ofrecida en sus clásicas modalidades de al ajillo y en tortilla en seis establecimientos del municipio de Soto del Barco, estando la mayor parte de ellos situados en La Arena, donde se servirá en la Escollera, Sibarita, Miramar, Escondidas y El Pescador, mientras que en Soto, se ofrecerá en el restaurante Río del Nalón. Habrá un menú de 68 euros por persona, aunque también se puede solicitar sólo una ración de angula al ajillo al precio de 49 euros.

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