EL MOLINO HARINERO DE LA VENTOSA (CUENCA)
Nov 02 2023

POR GUILLERMO FERNÁNDEZ RABADÁN, CRONISTA OFICIAL DE VILLAS DE LA VENTOSA (CUENCA). 

Entre los edificios desaparecidos del antiguo municipio de La Ventosa1 hay que citar al  antiguo molino harinero que existía en las cercanías del Río Guadamejud. En el Catastro  de Ensenada2 de 1751 ya era citado como propiedad del conde de La Ventosa, el cual lo  tenía arrendado en sesenta fanegas de trigo anuales a Pedro Abarca, regulándole de  utilidad a este último cuatrocientos reales. Años después, en 1787, se le cita de nuevo en  otro documento3, dejando constancia de que se sangraba caz del río que pasaba por la  localidad para llevar agua hacia el molino.  

El 13 de noviembre de 1812 existe una escritura de obligación de fianza del  arrendamiento del molino harinero4 del señor conde en la que Santiago García, vecino de  la villa expuso que el 25 de octubre de 1812 se remató a su favor por un año el  arrendamiento del molino por tiempo de un año y que en ese tiempo había de dar 170  fanegas de trigo de recibo, que había de entregar al conde y en su nombre a su apoderado  don Eustaquio de la Vega en la Casa Palacio de la villa, o en otra que se le mandase.  También figura que de cuenta de Santiago García se había de hacer un rodezno nuevo y  realizar las reparaciones de las quiebras que en el año ocurriesen, tanto en el arte del  molino, caces y socaces, a excepción de la presa, que era de cuenta del conde. Dio por  sus fiadores a Pablo Quiñones, Pedro Caballero y Casimiro Triguero.  

El 8 de octubre de 1838 vuelve a aparecer citado el molino en el testamento de doña  Anselma Ladrón de Guevara5, mujer de Basilio Muñoz, e hija de don Julián Ladrón de  Guevara y doña Juana Caballero. En una parte del documento declara la testamentaria  que anualmente percibe el matrimonio 42 fanegas de trigo por la renta del molino harinero  propio del señor conde, añadiendo que su marido lo ha reedificado y lo lleva en  arrendamiento por tiempo de 20 años, además de que falta por hacer una obra en la presa  y casa del molino.  

La situación del citado molino era en la vega del pueblo, apareciendo en otros documentos  localizado en Baldurán. En el año 1881 existe una información sobre bienes urbanos de  los vecinos del pueblo6 y, por suerte, aparece detallada la información sobre diferentes  

1 Hoy integrado dentro del municipio de Villas de La Ventosa.  

2 FERNÁNDEZ RABADÁN, G., Catastro de Ensenada en La Ventosa. Año 1751. Disponible en web:  https://rolloventosa.blogspot.com/2019/11/el-catastro-del-marques-de-la-ensenada.html 3 Plan y razón individual de don Manuel Antero Martín, cura propio de la villa de La Ventosa. Año 1787.  Relaciones geográficas de Tomás López. Signatura: Biblioteca Nacional, MSS/7298(H.755R) 4 Archivo Histórico Provincial de Cuenca. Protocolos Notariales. Signatura P-1878.  5 Archivo Histórico Provincial de Cuenca. Protocolos Notariales. Signatura P-1880.  6 FERNÁNDEZ RABADÁN, G., Amillaramiento de La Ventosa (Cuenca) en 1881. Relación de  propietarios, fincas urbanas y otros pormenores. Disponible en web:  

https://rolloventosa.blogspot.com/2023/10/amillaramiento-de-la-ventosa-cuenca-en.html

Guillermo Fernández Rabadán  

Cronista Oficial de Villas de la Ventosa (Cuenca)  

LEER CRÓNICA COMPLETA EN: https://rolloventosa.blogspot.com/2023/10/el-molino-harinero-de-la-ventosa-cuenca.html?m=1&fbclid=IwAR0CAyyslCOTSuktXp6LX1NYLjHGZx-BdKd5slLCHOE4gDZpByhfS9Ie9UY

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