POR SILVESTRE DE LA CALLE GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE GUIJO DE SANTA BÁRBARA (CÁCERES).

Nicolasa Sánchez García (1922-2012) fue una importante ganadera y labradora de Guijo de Santa Bárbara (Cáceres) dedicada fundamentalmente a la cría de ovejas y vacas pero que también tuvo bestias para el trabajo y cabra, cochino y gallinas para el gasto de casa. De estos últimos animales, hablaremos en el presente artículo contando la curiosa historia que con ellos le ocurrió a Nicolasa.

Contar toda la vida en tía Nicolasa es verdaderamente complicado y complejo aunque ya hace justamente dos años en este mismo blog y el día que ella hubiese cumplido 100 años, se publicó un artículo titulado UNA CABRERA CON LA MANO FRÍA que el lector lo desee puede consultar (Ver enlace al final).

Tía Nicolasa tenía una memoria prodigiosa y una impresionante capacidad para narrar historias vividas en tiempos pasados que, quien las escuchaba era capaz de imaginarlas perfectamente. Por eso, transcribimos aquí la historia de la cabra, el cochino y las gallinas tal y como ella la contaba.

FUENTE: https://elcuadernodesilvestre.blogspot.com/2024/06/la-cabra-el-cochino-y-las-gallinas-de.html?m=1