ENTRE LOS COLABORADORES DE LA REVISTA, MIEMBROS TAMBIÉN DE LA COFRADÍA, SE ENCUENTRAN ADELA TARIFA FERNÁNDEZ, CRONISTA OFICIAL DE CARBONEROS (JAÉN); Y FRANCISCO SALA ANIORTE, CRONISTA OFICIAL DE TORREVIEJA

El Centro de Turismo de Torrevieja (CdT) acogió una vez más al Capítulo de la Junta de Venerables de la Cofradía del Cocido, Durante el acto el Gran Maestre presentó a los asistentes el número 0 de la revista ‘El cocido de mi pueblo’ que desde ahora es la publicación oficial de la Cofradía. La revista, con 40 páginas todas en color, es desde este primer número el medio impreso por el que la entidad dejará constancia de sus actividades y tendrá una periodicidad trimestral.

Entre los colaboradores de la revista, miembros también de la cofradía, se encuentran Adela Tarifa Fernández, cronista oficial de Carboneros (Jaén); y Francisco Sala Aniorte, cronista oficial de Torrevieja, y que publican los artículos titulados ‘Cuando la gastronomía es fraternidad, memoria e historia’ y ‘Pobre mar, mar de pobres’.

fuente: http://www.laverdad.es/ – C. M. A.