LA MORCILLA DE GUADALUPE ESTARÁ EN FITUR-2023
POR MANUEL GARCÍA CIENFUEGOS, CRONISTA OFICIAL DE MONTIJO Y LOBÓN (BADAJOZ)
El alcalde de la Villa y Puebla de Guadalupe, Felipe Sánchez Barba, ha informado que la “Morcilla de Guadalupe” estará presente en el stand de Extremadura en FITUR (Feria Internacional de Turismo) que se celebrará en IFEMA-Madrid, durante los días 18 al 22 de enero. La “Morcilla de Guadalupe” estará como uno de los manjares regionales a promocionar en esta importante Feria Internacional.
La auténtica morcilla, amparada por una marca colectiva de calidad, elaborada por dos empresas de Guadalupe (Marcelino Plaza y Manuel Montero) estará -una vez más- en el espacio que nuestra Comunidad tiene en FITUR 2023. La morcilla de Guadalupe, elaborada con sangre, la grasa de cerdo, el repollo de berza y varios ingredientes secretos que solo conocen sus productores. Es un rico manjar, un producto que en la actualidad se sigue realizando de manera tradicional. Es un alimento genuino, original y gusta bastante a todo el mundo que lo prueba.
