POR  GUSTAVO ADOLFO FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ, CRONISTA OFICIAL DE GRADO (ASTURIAS).

Qué hay que hacer para recuperar el tirón del mercado de los miércoles. O si afecta (o cuánto) el cierre de los supermercados y las grandes superficies a la afluencia en Grado los domingos. Son algunas de las cuestiones que se pusieron ayer sobre la mesa en la Casa de la Cultura, en un acto del programa por el aniversario de la sede Fontela del Museo Etnográfico.

Fue este foro un espacio donde se debatió acerca del pasado, presente y futuro del mercado y el comercio en la villa, y del que participaron activamente profesionales del sector y vecinos. “El mercado y el comercio tienen que ir juntos. Es imprescindible. En Grado la gente que tiene un negocio suele ser familiar. Es una cadena y va todo unido. Lo que se debería hacer ahora es potenciar esa unión”, aseguró Sagra Fernández, del colectivo Agora Grao y al frente de Muebles Fernández. El objetivo es, en todo caso, que “Grado sea otra vez cabecera de comarca”.

Una meta compleja dada la despoblación, pero a la que también podría ayudar recuperar la Feria de Muestras. “El pasado es muy importante. El de Grado es un mercado histórico en Asturias. Pero el funcionamiento que tenía antes no es el que tiene ahora ni el que se espera. Antes se nutría de la gente que bajaba de los pueblos a la villa.

La gente compraba en las tiendas y los comercios, y tomaba algo, no solo iba al mercado. Pero eso es el pasado, porque ahora ya no hay gente en los pueblos. Ahora, tenemos que nutrirnos de la gente también de proximidad, pero, por ejemplo, de Oviedo”, apuntó Marta Fernández, de la Quesería Ca Sanchu.

Para ella, con sangre de gran tradición quesera y comerciante, el futuro del mercado moscón pasa por “vender realidad y productos de calidad”. “Sin ser marca como tal, algo ‘de Grao’ siempre fue como un sello de calidad. Hasta ahora todo funcionó como un organismo propio, mercado y comerciantes, pero necesitamos mas promoción y apoyo institucional”, aseveró.

FUENTE: https://www.lne.es/grado/2024/03/06/mantener-marca-grado-sello-calidad-99121941.html