POR JOSÉ ORTIZ GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE MONTORO (CÓRDOBA)
Montoro ha sido desde los tiempos más inmemoriales una de las poblaciones más destacadas por su importancia industrial hidráulica, siendo los más importantes ingenios de ellos las aceñas ribereñas.
Aquí dejamos una fotografía de las entradas de las aceñas de las Monjas, conocidas de este modo por la donación, que varios dueños de las mismas hicieron por vía testamentaria, en beneficio del Convento del Espíritu Santo de la ciudad de Córdoba.
También en otros documentos las encontramos como aceñas del Mayorazgo, por el vínculo que se estableció en favor de Juan Ruiz de las Yerbas en el siglo XVII.
Estas aceñas contaban entre sus bienes con las alpatanas, cajón de las maquilas, casa señorío (hasta la década de los ochenta bajo el Camino Nuevo), y parte de los molinos del Martín Gonzalo para continuar con la molienda en caso de riada.