Ha salido a la luz un trabajo de Rafael Sánchez Valerón, cronista oficial de Ingenio, titulado “El ingenio de la Vega de Aguatona que dio origen al nombre del municipio”. Su contenido fue presentado como ponencia en el XLII Congreso de la Real Asociación de Cronistas Oficiales, celebrado en Burgos y se edita en el anuario con las actas de dicho Congreso.

El texto abarca distintos epígrafes: aspectos generales sobre la presencia de ingenios en Gran Canaria después de la Conquista; situación de la amplia zona de regadío denominada “Vega de Aguatona”, espacio físico donde se desarrolla el cultivo de la caña en el cual se ubica el ingenio azucarero con el molino, prensa, calderas, casas de purgar y refinar, aposentos y torre; construcción y propietarios que lo regentaron a lo largo del siglo XVI, especialmente la figura de Alonso de Matos; esplendor y comercialización de su productos, ocaso y desmantelamiento. También se pone de manifiesto la existencia del primitivo núcleo urbano en torno al ingenio que se empezó a llamar “Ingenio de la Vega de Aguatona” en relación al territorio donde se encontraba o “Ingenio de Agüimes” referente al señorío episcopal, para terminar con la evolución del topónimo a lo largo de los siglos.

Fuente: http://www.ingenio.es/