JOSÉ ANTONIO FIDALGO, CRONISTA OFICIAL DE COLUNGA, NUEVO EMBAJADOR DE COLUNGA A LA CANDIDATURA DE LA CULTURA SIDRERA COMO PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD DE LA UNESCO

Este miércoles 27 de febrero a las 12.00 en la sala de prensa del Ayuntamiento de Colunga.

Asistirán a la rueda de prensa de presentación de los actos del VIII Oricios de Huerres, además de Sandra Cuesta alcaldesa de Colunga; Daniel Ruiz, gerente de D.O.P.; Ángel Villa, tesorero de la Asociación de Empresarios del Municipio de Colunga –ASEMMCO; representantes de la Asociación de Festejos de Huerres y alguno de los nuevos embajadores de Colunga de la Cultura Sidrera.

Los nuevos embajadores de Colunga a la Candidatura de la Cultura Sidrera a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco darán su apoyo in situ el sábado 2 de marzo a las 19.00 horas en la plaza de la Estadía de Huerres, en el marco de la VIII Festival de Oricios de Huerres:

• Juan Carlos Arboleya, doctorado en Química-Física y experto en gastronomía molecular. Profesor del Basque Culinary Center.
• Marcos Morán, chef del Restaurante Casa Gerardo, estrella Michelin 2019.
• José Antonio Fidalgo, cronista oficial de Colunga.
• José Llada, presidente de la Asociación de Empresarios del Municipio de Colunga – ASEMMCO
• Sidra Crespo.
• Asociación de Mayores de Colunga.
• Asociación Deportiva Cultural La Huella.
• Coro Marinero Manín de Llastres.
• Coro San Roque.
• El Buscolu, Comunidad de Noticias del Oriente de Asturias.

Fuente: https://www.elbuscolu.com/