RESUMEN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS POR LA COFRADÍA GASTRONÓMICA EL DORNILLO CON MOTIVO DE SU «XX ANIVERSARIO
POR JUAN INFANTE MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAÉN (JAÉN).
Acaba un año lleno de celebraciones, de colaboraciones y de trabajo para poner en valor nuestra gastronomía tradicional.
Un vigésimo aniversario lleno de eventos, de recuperación de platos, de cocinar para el público, de hermanamientos y de premiar a aquellos que, como nosotros, defienden nuestra gastronomía.
Y sobre todo, de agradecimiento a los reconocimientos recibidos, tanto en forma de premios y menciones, como por la calurosa acogida de siempre hemos tenido por parte de tanta gente.
El próximo año viene cargado de nuevos proyectos que compartiremos con todo aquél que quiera acercarse a nosotros.
Feliz Año Nuevo y que la gastronomía jiennense sirva de unión para las gentes de la provincia de Jaén y del resto del mundo.
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