Ritual del destape del horno donde se coció la barbacoa de borrego  para culminar los festejos del segundo aniversario de la Asociación de Cronistas del Estado de Oaxaca.

Los padrinos fueron: el doctor Antonio Luis Galiano Pérez, Presidente de Honor de la Real Asociación Española de Cronistas Oficiales y Manuel González Ramírez, Presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Cronistas Mexicanos.

Esta celebración tuvo lugar en San Sebastián de las Flores, lugar de nacimiento del general Porfirio Díaz, y donde están los vestigios de los molinos de trigo que fueron de Hernán Cortés, los primeros del sureste de México. Dia 3 de septiembre de 2022.

Fuente: Manuel González Ramirez (Zacatecas-México). https://www.facebook.com/maguito.96