POR JUAN CUÉLLAR LÁZARO, CRONISTA OFICIAL DE FUENTEPIÑEL (SEGOVIA)
La cencellada se produce cuando se combinan la escarcha y la niebla, y por aquí son muy frecuentes en estos meses invernales, creando paisajes de gran belleza plástica. Un lujo del que disfruta el amigo Marcial Barrio de la Torre desde su acogedora «oficina» motorizada mientras esparce por la tierra desnuda y aún dormida la semilla cereal que en pocas semanas germinará y pintará de verde nuestros campos. Que lejanos quedan ya aquellos años en los que yo acompañaba a mi padre a lomos del noble Comisario, del esforzado Andaluz y del mohino Sevillano mientras arrastraban por los mismos campos el ancestral arado romano. Hoy hubiera cumplido 93 años. Un recuerdo para él, como hago siempre ¡Buen día!