POR JUAN CUÉLLAR LÁZARO, CRONISTA OFICIALL DE FUENTIDUEÑA Y FUENTEPIÑEL (SEGOVIA).
El 22 de mayo celebra la iglesia católica la fiesta de Santa Quiteria, a la que se venera con especial devoción en la villa oscense de Bolea. En la ermita de su advocación, que se sitúa a casi dos kilómetros de la población, en un magnífico paraje de cerezos, almendros y olivos (cereceras, almendreras y oliveras, que dicen por aquí), se le dedica una misa y posteriormente los cofrades, familiares y amigos, dan buena cuenta en su refectorio de un pantagruélico menú, allí llamado cofradía, que viene a ser un cocido elaborado al amor del fuego durante seis o siete horas en su hogar con típica chimenea aragonesa.
Como viene sucediendo con todas las celebraciones comunitarias desde que nos azota esta maldita pandemia, este año también se ha suspendido esta fiesta, por lo que hemos recurrido a este reportaje de fotos de 2018, cuando nos tocó servir dicha cofradía. Y como parece que poco a poco la vamos superando, esperemos que el año que viene se pueda celebrar con todas las solemnidades religiosas y profanas como desde hace tiempo inmemorial se acostumbra.
¡Buen día!