POR JUAN FRANCISCO RIVERO DOMÍNGUEZ, CRONISTA OFICIAL DE BROZAS (CÁCERES)
Cerca de 30 miembros de la Unión Iberoamericana de Profesionales del Turismo han realizado un viaje por Zamora, los Arribes del Duero y la ciudad portuguesa de Miranda do Douro, que ha sido todo un éxito gracias a la magnífica labor desarrollada por la zamorana Concha Pelayo, la presidenta Mari Carmen Rouco y el secretario general Manuel de Paz.
El primer acto fue visitar de manera oficial el Ayuntamiento de la ciudad, donde los profesionales fueron recibidos por el concejal de Turismo, el alemán de nacimiento, Christoph Strieder, quien alabó las bellezas y experiencias que el viajero puede apreciar en la capital y provincia, destacando los elementos artísticos del románico y del modernismo, en una naturaleza propia en la que el visitante puede tener singulares experiencias, sin olvidarse de que en 2025, Zamora volverá a ser sede de la magna exposición de las Edades del Hombre.
Una magnífica guía de turismo que lleva en la profesión más de 30 años, Estrella, nos dio un paseo por los lugares más nobles de Zamora: La catedral, las iglesias románicas de la Magdalena y de San Ildefonso, el castillo y sus jardines, con obras del famoso escultor local Baltasar Lobo, el portillo de la Lealtad, antiguamente de la Traición, y concluyó en la plaza de Viriato. En otra jornada se visitaron con detenimiento el Museo de Etnografía de Castilla y León y el Museo Arqueológico y de Bellas Artes.
El día dedicado a los Arribes del Duero y a Miranda fue deliciosa, ya que se visitó una de las zonas más atractivas de España, con un tajo hecho por el río durante millones de años, viendo en la lejanía buitres y nidos de águila y cigüeñas negras. La jornada concluyó en el pueblo portugués donde se nos ofreció una abundante y rica gastronomía lusa con un excelente bacalao.
La gastronomía zamorana se pudo disfrutar en los diversos restaurantes de la ciudad en los almuerzos y cenas. Fueron, sin duda, unas jornadas muy atractivas para el turista, donde tuvimos agradables experiencias viajeras.