POR LLUIS MESA I REIG, CRONISTA OFICIAL D’ESTIVELLA (VALENCIA)

El carrer de Saragossa va ser espai de cafés, teatre i punt de reunió pública de les dretes i les esquerres. Allà per principis del segle XX Constantino Arnau Tortonda (1875-1969) hi va obrir un café al principi del carrer. En el padró de 1920 ja hi apareix. Era membre d’una destacada família de nom els «pablanquers». El pare Constantino Arnau Cambra tenia la botiga de la plaça de la Tenda Vella. Els germans i ell estigueren molt vinculats als fenòmens bandístics i associatius de la localitat. El germà Daniel Arnau fou el músic estivellenc més internacional. El café era punt de reunió, de cine, de música i de cultura. Constantino fou regidor. Es va casar amb Magdalena Mateu Climent i tinguéren quatre fills: Constantino, Higinio, Antonia i Concepción. Ell foren els hereus d’aquella gran casa- café. Actualment són tres cases. La primer i la tercera es conserven i segons les dades de l’Arxiu Municipal foren construïdes en 1910.La tercera era de l’any 1900 i ara és ocupada per una casa nova de pocs anys de vida.